L&V Cooking·Les délices gourmands

Les succulents boudoirs joyeux de mama (très rapide)

Ah les fameux boudoirs de notre enfance, que l’on soit intolérants, allergiques ou par choix alimentaire, même sans œufs, sans beurre, sans lait, sans gluten, il vous sera tout à fait possible de réaliser mes délicieux boudoirs. Et comme je suis d’humeur généreuse, je vous partage ce qui normalement était réservée pour mon livre. Allez…… Lire la suite Les succulents boudoirs joyeux de mama (très rapide)

L&V Cooking·Les délices gourmands

Banana Bread vegan&sans gluten

Je vous présente mon premier banana bread (plutôt cake style pain d’épice) inspiré de celui de Meliesphere ! J’aurai voulu faire le même pour le goûter, mais je n’avais pas tous les ingrédients du coup j’ai improvisé créé avec ce que j’avais et ce qui me semblerait bon, et WAHOU c’est un régal, approuvé par nos amis et mon…… Lire la suite Banana Bread vegan&sans gluten

Les délices gourmands·Plaisirs du matin

Beurre de cacahuètes trop bon

Et hop un petit beurre de cacahuète sain pour les gourmands pressés sans tous les additifs, sucre&sel en excès, conservateurs et autres choses chimiques que l’on retrouve dans le beurre de cacahuète du commerce! Ingrédients pour un bocal normal 300/400 g de cacahuètes fraîches décortiquées mais pas cuites 2 c-à-soupe d’huile de sésame Quelques gouttes d’extrait…… Lire la suite Beurre de cacahuètes trop bon

L&V Cooking·Les délices gourmands

Desserts glacés sans sorbetière (express)

Après avoir discuté avec certaines lectrices du blog, j’ai réalisé que tout le monde n’avait pas de sorbetière (l’andouille que je suis ^^) et du coup autant vous partagez, comment je procédais avant pour la réalisation d’une glace, disons plutôt un dessert glacé sans sorbetière. Première glace sans sorbetière à la banane et tuile chocolaté faites par…… Lire la suite Desserts glacés sans sorbetière (express)

Les délices gourmands·Les petits trucs basiques

Glace onctueuse à la vanille

Hello, le peuple gourmand ❤ ! Voici la recette toute simple d’une méga trop bonne crème glacée, onctueuse et douce à souhait pour ceux qui aiment la vanille et possèdent une sorbetière 🙂 ! Mon petit plus c’est le lemongrass, vous aurez bien constaté dans mes recettes que j’adore cette huile essentielle, mais aussi cet…… Lire la suite Glace onctueuse à la vanille

L&V Cooking·Les délices gourmands

Biscuit choco, coco, framboise

Il était un soir… Comme souvent c’est le soir tard qu’il m’arrive d’avoir de l’inspiration pour cuisiner des délices sucrées et cette nuit là j’avais dans mon frigo de bonnes framboises ! Ce qui a donné naissance aux biscuits/gâteaux aux chocolats, coco et framboises 🙂 ! Je cuisine toujours à l’œil et au feeling, parfois je le…… Lire la suite Biscuit choco, coco, framboise

Les délices gourmands·Plaisirs du matin

Mes barres de céréales

J’avais envie d’un dessert qui cale sans être trop lourd et sain… Alors, je me suis dit pourquoi ne pas improviser des galettes de céréales. Voici ma première recette test, on s’est régalé avec le chéri :). Je travaille encore sur des nouvelles préparations, je me réjouis de vous les partager ! Ingrédients 4 c-à-c d’huile…… Lire la suite Mes barres de céréales