L&V Cooking·Les délices gourmands

Les succulents boudoirs joyeux de mama (très rapide)

Ah les fameux boudoirs de notre enfance, que l’on soit intolérants, allergiques ou par choix alimentaire, même sans œufs, sans beurre, sans lait, sans gluten, il vous sera tout à fait possible de réaliser mes délicieux boudoirs. Et comme je suis d’humeur généreuse, je vous partage ce qui normalement était réservée pour mon livre. Allez…… Lire la suite Les succulents boudoirs joyeux de mama (très rapide)

L&V Cooking·Les délices gourmands

Banana Bread vegan&sans gluten

Je vous présente mon premier banana bread (plutôt cake style pain d’épice) inspiré de celui de Meliesphere ! J’aurai voulu faire le même pour le goûter, mais je n’avais pas tous les ingrédients du coup j’ai improvisé créé avec ce que j’avais et ce qui me semblerait bon, et WAHOU c’est un régal, approuvé par nos amis et mon…… Lire la suite Banana Bread vegan&sans gluten

L&V Cooking·Les plats

Mochis express (spécialité japonaise)

Hello hello à toutes et à tous ! Je vous partage ma recette simplifiée et rapide du mochis Japonais, oui, car selon la tradition c’est tout une préparation! En effet, le mochi se prépare traditionnellement pour le Nouvel An, mais aussi pour pleins d’autres occasions (apéro, soupe, frit, sucré, salé, etc.). Et bien sûr toujours…… Lire la suite Mochis express (spécialité japonaise)

L&V Cooking·Les délices gourmands

Desserts glacés sans sorbetière (express)

Après avoir discuté avec certaines lectrices du blog, j’ai réalisé que tout le monde n’avait pas de sorbetière (l’andouille que je suis ^^) et du coup autant vous partagez, comment je procédais avant pour la réalisation d’une glace, disons plutôt un dessert glacé sans sorbetière. Première glace sans sorbetière à la banane et tuile chocolaté faites par…… Lire la suite Desserts glacés sans sorbetière (express)

L&V Cooking·Les délices gourmands

Biscuit choco, coco, framboise

Il était un soir… Comme souvent c’est le soir tard qu’il m’arrive d’avoir de l’inspiration pour cuisiner des délices sucrées et cette nuit là j’avais dans mon frigo de bonnes framboises ! Ce qui a donné naissance aux biscuits/gâteaux aux chocolats, coco et framboises 🙂 ! Je cuisine toujours à l’œil et au feeling, parfois je le…… Lire la suite Biscuit choco, coco, framboise